滷水點豆腐的製作方法

滷水點豆腐做法：

材料：黃豆:3000g，滷水1碗。

1、把黃豆洗好，泡一整天；

2、泡好的豆子，磨成漿；

3、放入大鍋；

4、豆漿燒開後關火；

5、涼半小時；

6、把幾滴滷水滴進盛有豆漿的勺子裏，用勺子慢慢在鍋內轉動，直到勺子在鍋裏推不動了即可，澆好滷，蓋上鍋等半小時；

7、準備篩子和包袱；

8、把豆腐腦倒進來，用包袱蓋好；

9、煮20分鐘後即可 。