怎麼吃海螺共有3步,温拌海螺、澆汁海螺、原味海螺。以下是温拌海螺的具體操作步驟:
操作/步驟
1、海螺洗淨
買回來的海螺先放入盆中,用清水浸泡半個小時後,再用自來水反覆沖洗乾淨。
2、放入輔料
海螺放升降火鍋裏,鍋裏倒入適量的清水,放入葱姜,放鹽燜5分鐘即可。
3、放入料汁
出鍋後放入料汁、黃瓜即可食用。