百香果怎麼是酸的

百香果富含維C、維E，每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克，而維C本來就是很酸的物質。

含過維C片的朋友就知道，很酸很刺激的，所以百香果很酸，很正常，也正因為如此高的營養價值，百香果又被別人稱為“果汁之王”。

百香果原產南美州，學名西番蓮，又叫雞蛋果，拉丁文名：PassifloraedulisSims。因其果肉可散發出香蕉、菠蘿、草莓、荔枝、檸檬、芒果、酸梅等十幾種水果的濃郁香味，所以稱之為百香果。

百香果含有17種氨基酸，豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對人體有益物質，更被稱為水果中的VC之王，口感獨特（種子香脆可口，營養豐富）。

百香果有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、護膚養顏等神奇功效，製作成飲料，冷熱飲皆宜，口味極佳，常飲還能消除青春痘、消除痔瘡、消除腸胃炎。