古代找老師給的報酬稱作束脩。
束脩可以理解為一定數量的臘肉。
古代學生與教師初見面時，必先奉贈禮物，表示敬意。
在孔子的時候已經實行，學費即是束脩數條，束脩是鹹豬肉，後來基本上是拜師費的意思，可以理解為學費。
唐代學校中仍採用束脩之禮並同國家明確規定，不過禮物的輕重，隨學校的性質而有差別。
教師在接受此項禮物時，還須奉行相當的禮節。
束脩的致送，表示學生對教師的尊敬。
古代行拜師禮時弟子贈與師父的禮物，有芹菜，寓意為
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