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教你怎麼做酥皮點心

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教你怎麼做酥皮點心

酥皮點心的做法:

糖與面拌勻,加食用油拌勻,再加牛奶和成絮,最後和成軟硬適中的麪糰。醒發30分鐘。將醒好的麪糰切成大小相同的小麪糰。將小麪糰擀成長舌型,捲起來。將捲起來的麪糰旋轉90度再次擀成長舌型,捲起來。將麪糰豎起來擀成皮。包上豆沙餡。放在烤盤上,撒少許芝麻。165度中層烤制20分鐘即可。
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