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南瓜藤尖怎麼做好吃的榮

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南瓜藤尖怎麼做好吃的榮

摘取南瓜藤嫩尖,準備主料與輔料,聖女果,辣椒,蒜,葱等;將南瓜梗去皮截成小段,嫩的南瓜葉用手揉搓幾下;所有南瓜藤擇洗乾淨,控水備用;聖女果洗淨備用,辣椒切絲、蒜切碎、葱切段;鍋燒熱,倒入色拉油,待油燒至七成熟放入輔料爆香;加入南瓜藤大火翻炒,翻炒幾下加入適量鹽;炒至斷生加入適量味精裝盤,擺上聖女果點綴,力求做到色香味俱全。