怎麼䒱蛋才好吃

主料：雞蛋。

輔料：水、豬油、葱、鹽、生抽。

做法：

1、將雞蛋去殼打入碗中，加入少許鹽攪拌均勻；

2、加入適量清水和快融化的豬油攪拌均勻；

3、將攪拌均勻的所有材料倒入蒸碗裏；

4、把蒸碗放入蒸蛋器中，插電開始蒸，6分鐘左右蒸好，取出；

5、將葱切碎，加入適量生抽攪拌；

6、生抽葱汁倒入水蛋中即可。