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菠蘿怎麼削皮如何去菠蘿毛眼
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先用菜刀將菠蘿的底端切掉,使其能豎立在砧板上。菠蘿正着放好,用刀沿菠蘿表皮切下,厚度大約1釐米,以免浪費過多的
果肉
。
用水
果刀將沒有切除的部分果皮剜掉。取小把水果刀以傾斜45度角左右將菠蘿眼輕輕剔除。將菠蘿放倒,水平切成圓圈狀,然後把中間的果核切除。把菠蘿浸在淡鹽水中30分鐘左右。撈出後用
涼水
沖洗去掉鹹味即可。
Tags:
菠蘿
削皮
毛眼
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