豆泡可以放多久

豆泡在夏天可以放三天，冬天放五天，豆泡是用1.5cm方豆腐作為主要原料放入油鍋裏面油炸而成的一種油炸豆製品，需要常温透風保存，湯煮味道更鮮美。豆腐的好壞(也就是製作豆腐的原料)，可以通過炸豆腐觀察出來，原料考究的豆腐炸起來不髒油，油不會炸幾次就會發黑。而相反的，原材料不好的豆腐，很容易髒油，炸不了多少油就會色澤加深，直接導致豆腐色澤變深，影響美觀!