西葫蘆荷包蛋麪條的做法

1、將西葫蘆洗淨去皮。

2、將西葫蘆切成片狀。

3、將洋葱切成條狀。

4、將西紅柿切成塊狀。

5、預熱油，依次加入洋葱、番茄、西葫蘆，加入少量醬油、鹽。

6、1分鐘後加入水，燒至沸騰。

7、將雞蛋直接打入鍋中。

8、半分鐘後加入麪條。

9、約3分鐘後面條就熟了，此即為美味的葫蘆荷包蛋面。