材料:板栗,水。
做法:
1、板栗約一斤,放進盆裏。
2、用水沖洗乾淨,將雜物去除。
3、將清洗後的板栗放進高壓鍋中。
4、在高壓鍋中加入半碗水。
5、蓋上高壓鍋蓋子,燒開上氣後,小火壓15分鐘。
6、水基本都被吸收完,即栗子燜好。
7、將燜好的栗子倒進盤子裏。
8、剝皮即可。