小蘑菇怎樣做湯才好喝

1、豆苗蘑菇湯

1、準備好適量的豆苗、雙孢菇以及金針菇等等。

2、鍋內又燒開後，將生薑片倒進去煮，煮開後繼續加入雙孢菇片煮；。

3、等湯再次煮開後，倒入準備好的金針菇、豆苗進去一起煮，煮好後適當的加一些調味鹽即可。

2、雞翅蘑菇湯

1、準備好適量的雞翅、百合根、蘑菇以及芹菜等等。

2、將雞翅清洗乾淨後，撈出來和適量酒、鹽以及胡椒一起醃漬；。

3、將雞翅放進鍋內加水煮，煮開後去掉泡沫，再煮二十分鐘左右；。

4、將芹菜擇出來切成小段，百合根剝去皮清洗乾淨，蘑菇洗後切片；。

5、把切好的蘑菇片、百合根以及芹菜放進湯中煮，最後要起鍋時加適量的香油調味即可。