冷凍後的杏怎麼吃共有5步。可做杏肉果凍、冰糖杏、杏子糕等。準備食材:杏、糖、水、吉利丁片。以下是杏肉果凍的具體操作步驟:
操作/步驟
1、吉利丁片用水泡軟
吉利丁片用清水泡軟備用。
2、杏解凍去掉果核
杏解凍後洗淨,去掉果核。
3、攪打杏泥
杏肉放入料理機中,攪打成杏泥。
4、杏泥加白砂糖熬煮
杏泥倒入鍋中,加入白砂糖,小火熬煮。
5、倒入模具冷藏
倒入吉利丁水,攪拌均勻後,倒入模具中,裏放入冰箱冷藏凝固即可。