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連子白合雪耳牛奶糖水
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經驗
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材料:蓮子適量、幹
百合
適量、雪耳兩大朵、牛奶大半碗、
紅棗
5粒、水4碗。
做法:
蓮子去心,和幹百合一起浸泡在清水中,約3至4小時(隔夜更好)。雪耳用温
水泡
開,和蓮子、百合、紅棗一起清洗過水。紅棗最好去核。雪耳撕或者切成小片。把雪耳、蓮子、百合、紅棗和水放入鍋內,大火燒開,改用慢火煲40至60分鐘,讓雪耳煮至糯為止。倒入鮮奶,略微攪拌,即可享用。
Tags:
牛奶糖
連子
白合雪耳
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