酒的效用有哪些

酒的效用有：

①酒可以行藥勢。古人謂“酒為諸藥之長”。酒可以使藥力外達於表而上至於顛，使理氣行血藥物的作用得到較好的發揮，也能使滋補藥物補而不滯。　

②酒有助於藥物有效成分的析出。酒是一種良好的有機溶媒，中藥的多種成分都易於溶解於酒精之中。酒精還有良好的通透性，能夠較容易地進入藥材組織細胞中，發揮溶解作用，促進置換和擴散，有利於提高析出速度和析出效果。　

③酒還有防腐作用。一般藥酒都能保存數月甚至數年時間而不變質，這就給飲酒養生者以極大的便利。　

長期持續飲用勁酒，並且不過量的話，會使人體機能得到調理，擺脱亞健康狀態，保持充沛的體力和旺盛的精神。