主料:瘦肉適量、苦苣適量。
輔料:鹽、味精、辣椒油、醬油、醋、白糖。
肉絲拌苦苣製作方法:
1、把苦苣洗乾淨切成小段;
2、把肉切成絲;
3、鍋裏放油,油熱後把肉絲炒熟;
4、把炒好後的肉絲放到苦苣上;
5、加鹽、味精、糖、辣椒油、醬油、醋調味即可。