鳥有味覺嗎

鳥有味覺，不過味覺是跟習性有關。例如斑鳩可以吃非常苦澀的香樟樹種子。

鳥類的舌頭是骨和表皮組成的，主要用途是幫助吞嚥食物，舌頭上缺乏味蕾，鳥類通過上齶內表面的活性細胞感受味覺，跟嗅覺也存在聯繫，所以鳥只要對食物看上一眼，就知道這種食物是否可口。