甲醇是什麼

甲醇是結構最為簡單的飽和一元醇，甲醇由甲基和羥基組成的，具有醇所具有的化學性質。

甲醇在乾餾木材中首次發現，故又稱木醇或木精，是無色有酒精氣味易揮發的液體。用於製造甲醛和農藥等，並用作有機物的萃取劑和酒精的變性劑等，成品通常由一氧化碳與氫氣反應制得。甲醇的毒性對人體的神經系統和血液系統影響最大，它經消化道、呼吸道或皮膚攝入都會產生毒性反應，甲醇蒸氣能損害人的呼吸道粘膜和視力。