雜醬怎麼製作的

雜醬製作方法：首先鍋中放油，加入豬肉丁、葱末翻炒；然後等豬肉丁炒至半熟後再放入黃豆醬、水、雞蛋、黃瓜丁；最後小火煮一分鐘左右，開鍋盛出即可。

醬是以豆類、小麥粉、水果、肉類或魚蝦等物為主要原料，加工而成的糊狀調味品；它起源於中國，有着悠久的歷史；而且中國人常見的調味醬分為以小麥粉為主要原料的甜麪醬，和以豆類為主要原料的豆瓣醬兩大類。