驢三寶包括驢肉,驢皮和驢鞭。
一驢肉:驢肉中氨基酸構成十分全面,8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富。
二驢皮:驢皮用途很廣,經煎煮濃縮製成的固體是我國傳統中藥材驢皮膠,也稱阿膠。
三驢鞭:治腎虛體弱。