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雞蛋蛋清是綠色怎麼回事
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雞蛋
蛋清是綠色説明雞蛋已經壞掉了,是蛋白質變質的現象。這種情況的雞蛋是不能再食用。會引起胃腸道反應,拉肚子,細菌感染。平時雞蛋不
能放
置太久。還要注意雞蛋的儲存,
低温
冷藏保存比較好的。
Tags:
蛋清
雞蛋
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