杏仁雞湯怎麼煲

一般紅棗搭配杏仁做雞湯。介紹紅棗杏仁煲雞湯做法。

材料：雞肉、胡蘿蔔、紅棗、杏仁、葱、姜、料酒、鹽。

步驟：

雞架剁塊、洗淨，涼水下鍋焯水去淨血沫撈出待用；胡蘿蔔切塊，用餅乾模具切成花朵狀，紅棗，杏仁洗淨；鍋中放清水放入雞塊、葱段、薑片，燒開後撇去浮沫加料酒大火煮開後改小火煲；30分鐘後放入紅棗、杏仁繼續煲；30分鐘後加入胡蘿蔔，繼續煲10分鐘，放鹽調味即成。