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誰會用電飯煲做紅燒肉
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電飯煲做
紅燒肉
材料:剁刀肉七百五十克、大蒜適量、砂糖適量、八角適量、桂皮適量、幹辣椒適量、鹽適量、生薑;
電飯煲做紅燒肉步驟如下:
洗淨剁刀肉;肥瘦分開,分成三份;肥肉、瘦肉、骨頭;電飯煲按下煮飯鍵,放入肥肉熬油,用
筷子
翻面;放入一勺砂糖繼續熬油;五分鐘後放入骨頭攪拌上色;上色後放入瘦肉、幹辣椒、八角、桂皮、生薑;攪拌均勻,注入適量
開水
,蓋蓋燜燒;待跳至保温鍵燜十分鐘再開蓋;放入大蒜,拌勻、燜一分鐘,紅燒肉出鍋。
Tags:
電飯煲
紅燒肉
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