紅豆黑豆可以一起吃,兩者食物沒有相剋。黑豆營養價值特別高!還可養顏,紅豆也是。可以在煮粥時放一些,但必須先把紅豆和黑豆在清水裏浸泡4-6小時,等豆子脹開了好煮一些,而且要先煮豆,煮得差不多了再倒入米!也可以用黑豆,紅豆加上黃豆一起磨豆漿,比一般的黃豆漿更營養!