蝶豆花茶是藍色的。
蝶豆花的葉子是深綠色,大致橢圓形。花朵通常是紫紫色的蝶形花,植株和花朵都很有觀賞價值,花色藍紫,非常美麗迷人。
洛神花茶是由洛神花泡製而成的,屬花茶類,也被稱為烙花神、洛花神。有美容、瘦身、降壓之功效,特別適合女性飲用。含味酸,維生素C,接骨木三糖苷、檸檬酸等營養成分。
有益於平衡血脂,增進鈣吸收,促進消化,解毒利水,能解除身體的倦怠感,對過量飲酒的人有緩解作用。洛神花在氣温10℃時就會停止生長,5℃時就會枯萎,所以在温帶地區很難種植。