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青木瓜可以做什麼菜
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青木瓜可以做青木瓜排骨湯,
冰糖
燉木瓜,青木瓜
沙拉
,醋醃青木瓜卷,青木瓜
花生
豬骨湯等。
青木瓜排骨湯所需要的材料:排骨500克,木瓜半個,葱少許,姜少許,料酒少許,醋適量,鹽少許。
木瓜排骨湯的做法:
木瓜削皮,去籽,切成大塊。鍋中放入薑絲和料酒,放入排骨,水開後撇去浮沫,煮3分鐘撈出排骨,用熱水衝淨乾淨。砂鍋中放水,放入排骨,葱、姜、料酒、少許醋,大火煮開,轉小火繼續煲一個半小時。放入木瓜塊,繼續煲三十至四十分鐘,加少許鹽調味即可。
Tags:
青木瓜
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