球蓋菇不能和什麼一起食用

截止至2018年4月，暫時還沒有發現和球蓋菇相剋的食物報告。

大球蓋菇是我國近幾年來剛剛興起食用菌，菇體色澤豔麗，腿粗蓋肥，食味清香，肉質滑嫩柄爽脆，營養豐富，口感好，食後讓人們記憶猶新，幹菇香味濃郁，富含相當高的蛋白質和對人體有益的多種礦物質元素及維生素，能治療或改善人體多種疾病之功效，堪稱是色鮮味美，具有“素中之葷”的全價營養保健食品，大球蓋菇是集香菇、蘑菇、草菇三者於一身的美味食品，不論是爆炒、煎炸、煲湯、涮鍋都很受歡迎，具有預防冠心病、助消化、疏解人體精神疲勞之功效。