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怎麼能讓糖融化
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經驗
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方法:
1、把
冰糖
給敲碎或粉碎,這樣和水的接觸面就會變大;
2、把水温升高,水温越高冰糖越容易溶解;
3、加的水儘量多些,並
不停
的攪拌,這樣可以使冰糖附近的蔗糖濃度降低,從而加快
融化
。
Tags:
融化
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