花茶用幾度的水沖泡

花茶使用80度左右的熱水沖泡即可，對於胚芽比較細嫩的花茶建議選擇70度左右的熱水，花茶即將植物的花或葉或其果實泡製而成的茶，是中國特有的一類再加工茶。

花茶是利用茶善於吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收後再把乾花篩除，製成的花茶香味濃郁，茶湯色深。