是。
新鮮的榴蓮應是:
顏色:乳白色或略微偏黃色,不含雜色;
質地:質地細膩,成塊狀,邊緣整齊,圓潤,沒有粘稠感,沒有液體析出;
氣味:臭味濃郁,象臭葱的味道,也有人稱是榴蓮的特殊香味;
口感:甘甜、醇厚,無雜味。