西紅柿和鴨蛋能一起吃嗎

鴨蛋和西紅柿能一起吃，兩者搭配營養互補。鴨蛋的營養成分大致與雞蛋相似，喜歡吃鴨蛋炒西紅柿就可以搭配着炒，吃起來也很營養。不過鴨蛋的腥味過重，而且蛋質較為粗糙，和雞蛋細膩的口感相比，雞蛋炒西紅柿更顯美味。鴨蛋和西紅柿可以一起吃，鴨蛋性涼味甘，西紅柿也性涼味甘。鴨蛋主要營養成分為蛋白質，鈣、鐵、鉀等，而西紅柿的主要營養成分為維生素、鈣、磷、鉀、鎂、鐵等，它們兩者相搭配，能讓營養價值更高，可以充分補充人體所需的養分。它們的熱量不高，還可以促進消化，延緩衰老。