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怎麼喝起泡酒直接喝嗎

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怎麼喝起泡酒直接喝嗎

喝起泡酒不要直接喝,要選擇細高個的香檳杯,這樣可以細緻地觀賞到汽泡的層次。

所謂起泡酒,專業解釋是在20℃時,二氧化碳壓力等於或大於0.5巴的葡萄酒,通俗的説就是會冒泡泡的酒。起泡酒是一種富含二氧化碳,適合於各種喜慶場合的酒種。起泡酒在歐洲都作餐前開胃酒,飲用前需冰鎮至8~12度為佳,而對於口味偏重的美國人,又偏向於飯後搭配甜點來飲用。多數人飲用起泡酒會選擇細高個的香檳杯,這樣可以細緻地觀賞到汽泡的層次。

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