植物為什麼會有向觸性

達爾文在觀察西番蓮卷鬚向支柱快速彎曲運動時發現，卷鬚的末梢接觸到支柱後，在20到30秒內就能激發出明顯的彎曲來。他認為這樣快速的運動不是向光性生長的機理所能解釋的，並大膽提出：卷鬚的向觸性運動是靠電波傳遞和原生質收縮來實現的。

經過以絲瓜卷鬚為材料的大量研究，婁成後等提出：卷鬚的快速向觸性運動是靠動作電波傳遞引起下段組織原生質體收縮來完成的，動作電波的傳遞也不是單靠局部迴路電流，還要有神經遞質乙酷膽鹼的相互協作，交替推進來執行。