喝啤酒放鹽是什麼意思

喝啤酒加鹽為的是，將啤酒中的氣體在喝下之前更多的析出，喝下不至於撐肚子。另外加鹽也可以將啤酒的風味改變一下。據説啤酒裏面加鹽氣會跑掉喝了不容易醉。

啤酒的泡沫是由二氧化碳製造出來的，只有酒花才能將啤酒的泡沫變得更潔白細膩，掛杯時間持久。喝啤酒加鹽為的是將啤酒中的氣體在喝下之前更多的析出，喝下不至於撐肚子，另外加鹽可以將啤酒的風味改變一下。澳大利亞人就有這樣的一個習慣，他們習慣喝啤酒時在啤酒裏放鹽，就是為了改變其風味。