花香小種是什麼茶

花香小種是紅茶。

花香小種紅茶：金、銀駿眉和赤甘經萎凋、發酵和烘焙的工藝把握，加工成的是具有蜜糖香的小種紅茶，形成了消費者更易接受的花香、果香、蜜香等。外形更加細小緊緻，多以花果蜜糖香為特色，湯色金黃、橙黃等琥珀色，入口清甜而湯裏透顯花香幽雅，杯底花果蜜糖香顯，持久耐泡。

雖製作工藝源自正山小種工藝，但此花香正山小種，更近是小赤甘的特色，工藝省卻了傳統正山小種製作過程中重要的煙燻工序。