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武昌魚可以清蒸嗎
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清蒸武昌魚(英文名:SteamedWuchangFish)是
湖北
省的一道傳統名菜。
清蒸武昌魚通常選用鮮活的武昌魚為主料,配以冬菇、冬筍,並用雞清湯調味而成,口感滑嫩,
清香
鮮美。
Tags:
清蒸
武昌魚
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