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桂魚的營養價值
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桂魚含有蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、煙酸及鈣、鉀、鎂、硒等各種礦
物質
營養元素,肉質細嫩,極易消化,對
兒童
、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來説,既能補虛,又不必擔心消化困難。味甘、性平、
無毒
,歸脾、胃經;具有補氣血、益脾胃的滋補功效。鱖魚肉的熱量不高,而且富含抗氧化成分,具有美容的功效。
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桂魚
營養價值
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