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野生紅茶怎麼泡

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野生紅茶怎麼泡

1、取茶4-5克。

2、先倒入熱開水將茶壺(容量250毫升)及茶杯温熱,再放入野生滇紅茶。

3、洗茶,快衝快出。

4、水燒開後不要立即注水沖泡,待水温稍微冷至90度左右再注水沖泡。野生紅茶因為選料為未經馴化過的大葉種的野生茶箐,沖泡時,水温要比普通滇紅茶更高一些,這個温度的茶湯潤度,甜度和香氣是最好的。

5、前1至5泡,10s左右出湯。

6、6泡以上,每次注水後稍微浸泡(依個人口味濃淡而定)。

Tags:紅茶 野生