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柿子可以和獼猴桃一塊吃嗎

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柿子可以和獼猴桃一塊吃嗎

獼猴桃不能和柿子一起吃,因為柿子和酸性(含草酸和酸)的食物一起食用容易漲氣和結石。

獼猴桃不能和以下的食物一起吃:

獼猴桃和黃瓜:破壞維生素C。黃瓜中含有維生素C分解酶,這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞,儘量不要同時食用這兩種食物。

獼猴桃和蝦:獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。

獼猴桃和螃蟹:易致中毒。蟹含有五價砷的化合物,本來對人體無害,但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用,則五價砷與維生素C相遇,使五價砷轉化為三價砷,即含劇毒的砒霜。若長期一起食用,隨着毒物的積累,可致痙攣、反胃等中毒症狀。

Tags:柿子 獼猴桃