杏子需要剝皮吃嗎

杏子不需要剝皮吃。杏子和油桃很相似，果皮上有一層絨毛，很容易沾染一些污漬，並且這絨毛對咽喉有明顯的刺激性，直接食用時需要進行充分的清洗。雖説杏子的皮可以吃，但為了更潔淨，很多時候大多數人選擇直接剝皮食用，看起來更乾淨衞生。

１、做蛋糕：平時做饅頭，餅，蛋糕的時候，可以把果醬當成裝飾品放在上面。外表看起來很漂亮，吃起來還有甜甜的果味。　

２、搭配燕麥：早上衝燕麥的時候，可以讓半勺，或者一勺。酸酸甜甜的味道，很特別。　

３、做沙拉：平時的沙粒感覺缺少一些特別的味道。大家可以把果醬讓如裏面，當做糖來用。