450g帶蓋吐司做法

材料：高筋麪粉２０２克，低筋麪粉２２克，奶粉１２克，糖３０克，鹽３克，牛奶１３５毫升，雞蛋５０克，酵母４克，黃油２０克。

做法：
1、麪粉加黃油，揉麪團。

2、麪糰發酵１個小時，最長時間不能超過１個半小時。

3、整形步驟圖，切三個團團，兩個團團都可以。渾圓擀開，鬆弛卷卷，加料。

4、送入預熱好的烤箱上下火１７５度烤５０分鐘。

5、出爐。