花生怎麼炒好吃

炒花生米的用料：花生米２００克、油２湯匙（２０克）、鹽２克。

1、花生米清洗乾淨，用廚房紙擦乾水分備用。

2、冷鍋冷油倒入花生米不停翻炒，大約３分鐘後花生會發出噼裏啪啦的聲音，同時有的花生皮會裂開，並且花生顏色也會變深一些。再繼續翻炒一分鐘後關火，此時的花生還略為有點欠生，再繼續翻炒一分鐘，因為油的餘温會把花生激熟的。

3、將花生盛入放有廚房紙巾的盤子裏，攤平放涼，花生放涼後加鹽拌勻就可以吃了。

用料：花生米２００克、油２湯匙、鹽２克。

花生米洗淨，用廚房紙擦乾水份備用。

冷鍋冷油倒花生米翻炒３分鐘至花生花生皮會裂開，繼續翻炒一分鐘後關火，再翻炒一分鐘把花生激熟。花生盛入盤子攤平放涼後加鹽拌勻即可。