挑虾线需要材料:新鲜大虾、刀、牙签,共有5个步骤,以下是挑虾线的详细操作:
操作/步骤
1、把虾去掉头尾
把大虾用刀去掉头尾。
2、用牙签插入虾肉
透过虾肉,看到虾线非常清晰,有上下两条。一只手捏住虾,另一只手用牙签插入虾肉,挑出虾线。
3、用手把虾线拉出
用手把虾线慢慢拉出,如果断了,就换地方挑。
4、去背部的虾线
接下来去背部的虾线,从尾部挑。
5、挑出一个头拉出
挑出一个头后,用手慢慢拉出即可。