打工拿不工资怎么办

劳动者在与用人单位协商无果时，应当收集证据到劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或到劳动监察大队投诉用人单位。

根据《劳动法》第五十条工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。第七十七条用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以依法申请调解、仲裁、提起诉讼，也可以协商解决。