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菠萝怎么削皮如何去菠萝毛眼
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先用菜刀将菠萝的底端切掉,使其能竖立在砧板上。菠萝正着放好,用刀沿菠萝表皮切下,厚度大约1厘米,以免浪费过多的
果肉
。
用水
果刀将没有切除的部分果皮剜掉。取小把水果刀以倾斜45度角左右将菠萝眼轻轻剔除。将菠萝放倒,水平切成圆圈状,然后把中间的果核切除。把菠萝浸在淡盐水中30分钟左右。捞出后用
凉水
冲洗去掉咸味即可。
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菠萝
削皮
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