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发表于:2019-03-31
1、南豆腐洗净,切成4cm见方,2cm厚的片。胡萝卜去皮后切片。香菇斜片成两半。水发牛蹄筋和水发海参分别切成1cm见方的丁。鸡脯肉切片。鱿鱼先在表面切间隔为0.3cm的十字花刀,再切成2cm宽,3c...
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发表于:2021-03-24
1、八珍粉的功效:八珍粉具有培养脾胃,益气健中的功效。而且它有益于养生,消除色斑、粉刺、改善肤色,使皮肤光泽细腻;2、八珍粉的主治:八珍粉主治脾胃虚弱,消化不良,饮食减少,面黄体倦;3、八珍粉...
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发表于:2019-12-01
做法:1、选料。选用1.5公斤左右活肉鸡。将鸡宰杀,去毛、开膛、冲洗、去头爪,晾干。2、浸泡。用红参1克、黄芪1克、灵芝1克、枸杞子1克、天麻0.5克、丁香0.5克、砂仁0.5克、肉豆蔻1克。另...
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发表于:2020-02-28
八珍糕分为成人型和儿童型。成人型:每次取10到20克,用温开水冲调,将粉粉调均匀。然后再加入开水冲调一下,即可食用。儿童型:建议两周岁以上的孩子食用。5岁以下每次半勺,一勺5克,5到10岁每次5...
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发表于:2016-08-19
八珍豆腐的八珍指的是:火腿肉、香菇、杏鲍菇、木耳、虾仁、鱿鱼卷、蟹棒、青红灯笼椒。八珍豆腐是中国天津的一道特色名菜,属于天津菜;盒豆腐入口即化,八珍鲜美可口。每个天津人心里都有自...
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发表于:2019-01-15
1、花生豆一小碗,开水煮熟了捞出,放在盘子里晾凉备用。2、用两个苹果洗净,削皮然后切成小片,注意不能太小了,否则就看不到了。同样准备两个梨一样操作,我这个是5个人的量,如果人多还可以根据...
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发表于:2018-08-11
七禽八珍指的是最早的八种珍贵食品的烹任方法。《周礼·天官·膳夫》记:“凡王之馈,食用六谷,膳用六牲,饮用六清,羞用品百二十品。明清时,有水陆八珍,山八珍,水八珍。后又有上中下之分,而且有两...
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发表于:2017-09-12
1、准备鱿鱼,虾,冬笋,胡萝卜,平菇,嫩豆腐,香菇,木耳,对鱿鱼进行改刀,切成四方块。2、将鱿鱼放入沸水中煮熟,豆腐块均匀的包裹上面粉。3、将豆腐块过油定型,复炸上色,锅中放入油,葱花,蒜,炒香。4、加入...
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发表于:2016-08-21
因为个人体质存在差异和病情轻重的不同,导致患者在服用八珍汤后的见效时间也会出现不同,但,一般在服药后的半个月到一个月之间可以见效。八珍汤由健脾益气的四君子汤,和补血养血的四物汤化...
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发表于:2017-07-25
卤料:1、让八味香料、姜片放入一锅开水中煮沸,加入生抽、老抽、料酒、胡椒粉2克、盐5-10克。2、待香料煮出香味,关火,将香料连汤盛入可以放下整只鸡的大碗中冷却。3、约两小时后,卤料冷却后...
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发表于:2016-08-31
八珍原指八种珍贵的食物,后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料。其具体所指随时代和地域而不同,民国以后,饮食行业中的“八珍”因地而异,品种更多,常见的有“上、中、下三八珍”,具体如下:上八珍:猩...
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发表于:2020-09-24
最上等的八种稀有而珍贵的烹饪原料,有狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇蛟。珍,原指八种珍贵的食物,后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料。八珍的提法最早见于《周礼·天官冢宰...
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发表于:2019-05-28
八珍中的狮乳是狮子的乳房,八珍原指八种珍贵的食物,后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料,其具体所指随时代和地域而不同,乃是后世之八珍筵席的先驱之作。八珍的提法最早见于《周礼·天官冢宰》...
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发表于:2020-02-10
一.原料:党参30克、白术30克、茯苓50克、山药60克、苡仁60克、芡实30克、杏仁50克、莲子肉60克、生山楂30克、炒麦芽30克、粘米粉200克、糯米粉200克、白糖250克、水400毫升、液体植物...
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发表于:2018-03-27
服用八珍糕的禁忌为忌食生冷油腻不易消化食物。而不适宜使用八珍糕的人群为急性肠炎腹泻者,主要表现为腹痛、水样大便频繁,或发烧。而糖尿病病人慎用八珍糕。八珍糕健脾益胃。用于老年、...
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发表于:2021-02-18
材料:红参、黄芪、灵芝、枸杞子、天麻、丁香、砂仁、肉豆蔻、茴香、花椒、桂皮、生姜、陈皮、黄酒、食盐、香菇;步骤:选用3斤左右活肉鸡,将鸡宰杀,去毛、开膛、冲洗、去头爪,晾干;用红参1克、...
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发表于:2020-10-04
一、材料:三黄鸡、芽菜、梅干菜、江米、火腿、花生、芹菜、西红柿、花菇。二、制作:1、三黄鸡加芹菜、番茄、洋葱丁。按摩,腌制12小时。2、将花菇、木耳、花生、江米、火腿、芽菜、梅干菜...
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发表于:2016-07-04
京八珍:猩唇,燕窝,驼峰,熊掌,猴头(菌),豹胎,鹿筋,蛤士馍。八珍原指八种珍贵的食物,后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料,演变到现在泛指熟肉制品加工工艺的统称。其具体所指随时代和地域而不同。京八珍...
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发表于:2017-05-06
八珍豆腐是一道色香味俱全的名菜,属于天津菜。此菜盒豆腐入口即化,八珍鲜美可口。每个天津人心里都有自己的一盘八珍豆腐。八珍豆腐原料:日本豆腐、鲜虾仁、鱿鱼、洋葱、番茄、香菇、青菜...
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发表于:2016-08-31
八珍汤主要是治疗气血两虚症、面色苍白或萎黄、头晕目眩、四肢倦怠、饮食减少、舌淡苔薄白、脉细弱或虚大无力等症状。主要组成是人参、白术、白茯苓、当归、川芎、白芍、熟地、甘草。...
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发表于:2018-07-18
周代八珍是指最早宫廷宴--周代八珍,即“周八珍”周八珍里有大雁、鸠、鸽、雉等,没有鸳鸯。淳熬:肉酱油烧稻米饭;淳母:肉酱油烧黄米饭;炮豚:煨烤炸炖乳猪;炮:煨烤炸炖母羔;捣珍:烧牛、羊、鹿里脊;渍...
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发表于:2017-03-14
八珍膏的用料:党参300克、熟地300克、炒白术200克、当归200克、茯苓160克、白芍160克、川穹160克、炙甘草100克、黑糖6斤。八珍膏的做法步骤:1、材料称重挑选清洗。2、夏天选择浸泡半天,...
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发表于:2019-04-01
1、把药粉(我分成了3份了)和糯米面大米面白糖一起放到容器中搅拌2、加温水搅拌下手和面中,最后和(huo)好面后,一定是均匀后的奥3、盖上盖子醒面15分钟4、上火开始蒸了把面团做成饼状或者膏...
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发表于:2021-03-24
1、消除色斑、粉刺、改善肤色,使皮肤光泽细腻。2、调养脾胃。3、经常食用八珍糕有预防疾病、益智安神、延缓衰老的保健作用。4,补肾益精,治疗腰膝疼痛、夜尿频多等肾虚症状的人群。5,八...
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发表于:2021-01-04
北京上八珍、北京中八珍、北京下八珍。北京上八珍:猩唇、燕窝、驼峰、熊掌、猴头菌、豹胎、鹿筋、蛤士馍;北京中八珍:鱼翅、广肚、鱼骨、龙鱼肠、大乌参、鲥鱼、鲍鱼、干贝;北京下八珍:川竹...