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凉拌菜的蒜蓉水怎么做
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小常识
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1、
大蒜
拍碎,或者切成片。
2、大蒜和
冰糖
放进蒸盅,加入约蒸盅高度三分之二的水。
3、把盖子盖上,防止蒸的时候,锅盖上的水滴进去。
4、把蒸盅放入锅中去蒸,大火烧开后,改用小火蒸15分钟即可。
Tags:
蒜蓉
凉拌菜
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