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冬天吃母螃蟹还是公螃蟹
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冬天
吃公
螃蟹
,因十月以后,母蟹蟹黄开始发硬,而此时公蟹的蟹黄肥美,故有九月团脐,十月尖之说,其中,团脐指的是母蟹,尖脐则是公蟹,因公蟹的肥美
时间
比母蟹晚,十月后公蟹的蟹膏充足,相较母蟹更加美味。
Tags:
螃蟹
吃母
冬天
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