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小米算不算粗粮
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小米算粗粮。粗粮是相对于精米白面等细粮而言的,主要分为谷物类、杂豆类和快茎美三大类,包括玉米、小米、黄豆、绿豆、红薯、
山药
等。大部分粗粮蛋白质
含量
少,但淀粉、纤维素、矿
物质
以及B族维生素含量丰富。
Tags:
粗粮
算不算
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