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为什么微波炉蒸鸡蛋羹会炸
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微波炉
蒸
鸡蛋
羹会炸是因
凝固
的蛋液包裹住的水,在沸腾时生成的水蒸气,撑开了凝固蛋液,从而产生了爆炸。在使用微波炉蒸鸡蛋羹时,可以适当地减少微波炉的功率,让蛋羹从内而外、慢慢地加热。
Tags:
鸡蛋羹
会炸
微波炉
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